Ein weites Land im Westen Spaniens, an der Grenze zu Portugal, mit einem entspannten Tourismus - das ist die Extremadura. Hier warten  endlose Eichenhaine, mittelalterliche Städte und wilde Landschaften, in denen Adler und Geier kreisen. Ein Paradies für alle, die es etwas ruhiger mögen und dabei nicht auf gutes Essen und die Atmosphäre einer Stadt verzichten wollen.

Typisch für die Region sind die wirklich niedlichen Iberico-Schweine. Sie haben ein dunkles Fell, sind recht groß und die Ohren flattern immer etwas. Sie ernähren sich hauptsächlich von Korkeicheln, die sie auf dem Boden in den grünen Eichenwäldern der Extremadura finden. Diese Ernährung ist Grundlage für die feine Maserung und den besonders guten Geschmack des Iberico-Schinkens. Er ist eine Spezialität der spanischen Region und wird in die ganze Welt verkauft.

Diese Kombination aus Kloster und Palast ist absolut sehenswert: In Yuste steht ein Kloster aus dem 15. Jahrhundert, das mit seinem wunderschönen Garten mit Säulengängen sowie einem kleinen Palast dahinter begeistert. Kaiser Karl V. verbrachte dort die letzten Monate seines Lebens. Ein Saal mit großem offenen Kamin, ein bunter, romantischer Palastgarten und eher kleinere, komfortable Räume sollten ihm das Leben so angenehm wie möglich gestalten.

Außer dass Merida als das "spanische Rom" gilt, hat die Stadt aber noch viel mehr zu bieten. Zum Beispiel malerische alte Gassen, schöne Gebäude und beeindruckende Kirchen aus dem Mittelalter. Historische Spuren finden sich überall in der Extremadura, das zeichnet den wilden Westen Spaniens, der auch so viel Kulturgeschichte trägt, aus. In Merida kommen besonders viele Sehenswürdigkeiten aus der römischen Antike und dem Mittelalter zusammen. Das macht die Stadt so spannend!